유전자 변형 작물의 개요
유전자 변형 작물이란?
유전자 변형 작물은 말 그대로 "유전자 재조합 기술"을 이용하여 개선된 작물입니다. 여기에서는 유전자 변형 작물의 개요와 우리가 먹어 온 작물의 품종 개량의 역사와 유전자 변형 작물이 탄생한 배경, 그리고 유전자 재조합 작물과 종래의 품종의 차이 및 공통점에 대해 설명하겠습니다.
장점과 단점
유전자 변형 작물은 식량 증산, 영양 부족 개선, 농업 절약, 농가 경영 개선, 작물 질병 보호, 환경 문제 완화 등 다양한 이익을 사회와 환경에 제공하고 있습니다.
유전자 변형 작물 개발
유전자 변형 작물의 개발에는 오랜 세월과 많은 비용이 듭니다. 이 글에서는 유전자 변형 작물의 개발 단계와 유전자 변형 작물의 실제 개발 방법에 대해 설명하겠습니다.
유전자 변형 작물의 사회 수용
전세계에서 「유전자 재조합 작물」을 원료로 하는 식품은, 우리의 생활에 깊이 침투하고 있습니다. 그러나 많은 사람들은 그러한 실태를 제대로 알지 못하고 또한 그 식품에 대해 막연한 불안감을 갖고 있어 수용 의식이 낮다고 합니다.
유전자 변형 작물의 종류
제초제 내성 작물
제초제 내성 작물은 특정 제초제를 뿌려도 시들지 않도록 유전자 변형 기술에 의해 만들어진 작물입니다. 재배 중에 특정 제초제를 1~2회 살포하는 것만으로 작물에 피해를 주지 않고 잡초만을 시들 수 있으므로 농업 부담을 경감할 수 있습니다.
해충 저항성 작물
해충 저항성 유전자 변형 작물은 살충제를 사용하지 않고 해충에 의한 식해를 줄일 수 있습니다. 여기에서는 해충 저항성의 유전자 재조합 작물로서 대표적인 "Bt 단백질"을 생성하도록 개량된 작물에 대해 설명합니다.
기타 유전자 변형 식물
내병성, 영양의 강화, 가뭄 내성 외, 지속가능성에 공헌하는 것과 같은 특징을 가지는 유전자 변형 작물이나, 감상용의 유전자 변형 꽃, 또 의약품으로서 이용되는 유전자 변형 식물을 말합니다.
식물 이외의 이용
유전자 변형 기술을 이용하여 개발된 유전자 변형 유기체(GMO)는 식물에만 적용되지 않습니다. 최근에는 동물에도 응용되고 있습니다.
유전자 변형 작물의 이용
세계에서의 재배 상황
1996년에 상업 재배가 시작된 이래, 유전자 변형 작물은 전 세계적으로 빠르게 재배 면적을 늘려왔습니다. 대두, 옥수수, 면화, 유채 등이 주요 유전자 변형 작물이며, 제초제 내성 품종과 해충 저항성 품종, 또는 이들을
조합한 스택 품종이 가장 많이 이용되고 있습니다.
유전자 변형 작물의 안전성
건강에 대한 안전
지금까지 20년 이상, 유전자 변형(GM) 작물은 식품이나 사료로서 이용되고 있어 건강에 악영향을 주었다고 확인된 사례는 1례도 없습니다. 엄격한 안전성 심사를 거친 제품만이 유통되고 있으며, 그 안전성은 전세계 전문가에 의해 담보되고 있습니다.
환경에 대한 안전
유전자 변형(GM) 작물의 이용에 의한 환경에의 영향, 예를 들면 농약 사용량의 변화나 생물다양성에의 영향은, 상세하게 조사되고 있습니다. GM 작물은 환경 부하가 낮고 지속 가능한 농업을 가능하게 하는 것으로 밝혀졌습니다.
안전성에 대한 오해
유전자 변형 작물에 대해서, 「위험하다」 「영향은 미지이다」 「잘 모르겠지만 불안」이라고 하는 의견도 종종 보입니다. 이것들은 오해도 있고 감정이나 개인적 신조에 근거하는 경우도 있을 것입니다.
국제 틀
국제적인 틀의 발전
유전자 변형 기술의 안전한 이용을 위해 유엔과 OECD, WTO 등의 틀을 통해 다양한 국제적인 규제가 정해져 있습니다. 유전자 변형 기술을 위해 국제적으로 조화를 이루는 과학적 규제 시스템을 수립하는 것은 혁신을 촉진하고 국제 무역에 중요합니다. 유전자 변형 기술의 국제적인 규제가 확립된 경위와 그 개요에 대해 설명하겠습니다.
생물다양성 협약
생물다양성을 보전하고 지속가능한 범위에서 이용하기 위해 1993년에 생물다양성조약이 발표되었습니다. 현재까지 200개국 가까운 국가와 지역이 본 조약을 체결하고 있습니다.
카르타헤나 의정서
생물 다양성 협약의 세부 사항은 의정서에 정해져야합니다. 그 중 하나가 2003년에 발효된 카르타헤나 의정서이며, 이것은 유전자 재조합 생물의 규제에 관한 최초의 국제법입니다. 각국의 수출입 규제와 리스크 평가 시스템의 기본이 되고 있습니다.
크롭 라이프 인터내셔널 논문
국제적으로 조화를 이루는 규제 제도는 혁신의 촉진이나 기술의 진보의 지체 없는 즐거움에는 없어야 하는 것입니다. 이 논문은 바이테크 정보 보급회의 상부 조직인 크롭 라이프 인터내셔널이 발표한 과학적이고 국제적으로 조화된 유전자 재조합 작물의 규제 제도 실현을 위한 제언입니다.